Согласно православной традиции к празднику 40 Севастийских мучеников выпекают птичек "жаворонков" из теста.     

         Накануне этого праздника, 21 марта, Бабанова Елена Юрьевна - технолог хлебопекарного производства, провела для всех учащих и учащихся гимназии мастер-класс по изготовлению "жаворонков" из теста.

         Занятие это оказалось очень увлекательным и интересным, хотя и непростым. Вязать узлы из теста гораздо сложнее, чем из простой верёвочки. Каждая птичка получилась уникальной и неповторимой.

         После такого мастер-класса ребята изъявили желание испечь куличи к Пасхе.

         В самый день праздника все с аппетитом ели вкусные булочки, вылепленные собственными руками. Каждый взял таких птичек домой для угощения своих родителей.